DE LA CALLE CAPON ,,,Sopa Fuchi Fu

 DE LA CALLE CAPON ,,,Sopa Fuchi Fu,,1/2 kg de menudencia de pollo 2 litros de caldo de pollo 4 huevos 1/4 kg col china 1 trozo de kion 1/4 kg jolantao corte juliane sal pimienta blanca ajinomoto harina de chuno hervir el caldo de pollo agregando las menudencias kion luego agregas col china jolantao sazonas espesas con harina de chuno previamente diluida en agua,agregas los huevos,bates hechas un chorrito de sillau ,,decoras con cebollita china,,buen provecho!!