Choritos a la Chalaca,,
2 docenas de Choros
2 Tomates cortados en cuadritos
2 cebollas cortadas en cuadritos
El zumo de 5 limones
1 aji Amarillo y 1 aji limo cortado en cuadritos
Culantro picadito
Sal pimienta ajinomoto
Sancochas tus Choros,retiras dejando enfriar, en un recipiente mezclas todos tus ingredientes y empiezas a cubrir con esta salsa tus Choros ( la mitad de la concha que tiene el choro) decoras con canchita y se acabo!! Choritos a la Chalaca ,,
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