Pastel de Papas,,
1/2 kg de papa (cortada en rodajas delgadas)
1 molde de queso fresco (cortado en rodajas Delgadas
1/2 taza de Leche evaporada
4 huevos
2 cucharas de semilla de aniz
Sal pimienta ajinomoto
Sancochas por 5 minutes tus papas con Aniz y sal, cuelas y reservas ,,aparte mezclas tus huevos con la leche, anis y sazonas,, bates bien y en un pirex engrasado con aceite de olivo vas colocando tus rodajas de papa luego tus rodajas de queso y echas un poco de tu crema,, sigues así hasta terminar con las rodajas siguiendo la misma forma que al inicio,, añades encima perejil y orégano y llevas a hornear hasta que gratine,, se acabó,, creaste un delicioso pastel de papas
1/2 kg de papa (cortada en rodajas delgadas)
1 molde de queso fresco (cortado en rodajas Delgadas
1/2 taza de Leche evaporada
4 huevos
2 cucharas de semilla de aniz
Sal pimienta ajinomoto
Sancochas por 5 minutes tus papas con Aniz y sal, cuelas y reservas ,,aparte mezclas tus huevos con la leche, anis y sazonas,, bates bien y en un pirex engrasado con aceite de olivo vas colocando tus rodajas de papa luego tus rodajas de queso y echas un poco de tu crema,, sigues así hasta terminar con las rodajas siguiendo la misma forma que al inicio,, añades encima perejil y orégano y llevas a hornear hasta que gratine,, se acabó,, creaste un delicioso pastel de papas
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