DE MI COCINA,,Torrejitas de Arroz,,
2 tazas de arroz ( si es cocinado el dia anterior ,,mejor,,)
2 cebollas rojas Corte juliane medio
2Tomates corte juliane,medio
1 aji escabeche corte juliane
1 cuchara de aji colorado
1/2 taza de leche evaporada
1/2 taza de culantro picado
sal pimienta ajinomoto
4 huevos batidos
4 cucharas de maizena
1/2 cuchara de oregano
en un recipiente echas el arroz ,huevos batidos,sazonas,oregano y maizena,en una sarten chica fries una a una hasta que esten doraditas,reservas,aparte en otra sarte, echas aceite,ajos y anades cebolla,salteas,incorporas tomate aji culantro aji colorado y cocinas por 2 minutos, sazonas,para retirar echas la leche evaporada revuelves y de acabo cubres tus torrelitas con esta fabulosa salsa,,cuentame
1/2 taza de culantro picado
sal pimienta ajinomoto
4 huevos batidos
4 cucharas de maizena
1/2 cuchara de oregano
en un recipiente echas el arroz ,huevos batidos,sazonas,oregano y maizena,en una sarten chica fries una a una hasta que esten doraditas,reservas,aparte en otra sarte, echas aceite,ajos y anades cebolla,salteas,incorporas tomate aji culantro aji colorado y cocinas por 2 minutos, sazonas,para retirar echas la leche evaporada revuelves y de acabo cubres tus torrelitas con esta fabulosa salsa,,cuentame
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