sábado, 12 de enero de 2013

Cebiche de Pulpo,,



Cebiche de Pulpo,,
1 pulpo mediano(hierves con una papa, cuando la papa esta cocida tu pulpo también)
2 ajíes limo picaditos
El zumo de 6 limones
1 cucharita de ajos molidos
Unas ramas de culantro picados
Sal,pimienta,ajinomoto
Cuando tu pulpo esta frío lo cortas en rodajas delgadas,colocas en un recipiente, añades el zumo del limón,el ají limo ajos, culantro, sazonas,, revuelves y se acabó sirves en una cama de lechuga y decoras con choclo sancochado,, cuéntame

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