domingo, 28 de febrero de 2010

PESCADOS & MARISCOS ,,,,Tiradito de Salmon con Champinones

 PESCADOS & MARISCOS ,,,,Tiradito de Salmon con Champinones,,,,,, (4 porciones) 1kg de salmon fresco, 500gr de champinones en rodajas, 4 ramas de albahaca , 6 limones , 1/2 taza aceite de oliva, 2 ajies limo picaditos sal pimienta ajinomoto,,,,, Preparacion,,,cortar el salmon en rodajas finas agregar el zumo del limon aji limo 1/4 taza aceite oliva,sazonar,, picar la albahaca y disponerla por encima de las rodajas del salmon,tomar los champinones alinarlos con aceite oliva y zumo de limon, decorar el tiradito con esta mezcla,,,listo,creo que te voy a trasladar al infinito,,,,,,

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