DULCES DULCES & MAS DULCES ,,Souffle de Chocolate

 DULCES DULCES & MAS DULCES ,,Souffle de Chocolate,, 4 onzas de chocolate 1/4 litro leche 3 yemas 5 claras 75 gr azucar 50 gr azucar en polvo 1 cuchara maizena mantequilla vainilla,,fundir chocolate con 3 cucharas leche poquito mantequilla remover hasta lograr una crema hervir leche azucar y vainilla agregas maizena disuelta en leche,,espesa y anades la crema de chocolate y un poco de mantequilla enfrias removiendo de vez en cuando untas con matequilla un molde anades la crema 3 yemas bates,claras con azucar en polvo punto nieve trasladas al molde y a hornear por 25 min,espolvoreas con azucar y listo!!! mucho amor para ti,,,,