PESCADOS & MARISCOS,,Sudado de Conchas

PESCADOS & MARISCOS,,Sudado de Conchas,,2 kg de conchas de abanico 3 rocotos limpios pasta 3 cebollas rojas 4 tomates ( corte juliane ) 2 cucharas de ajos picaditos 3 cucharas pasta de tomate 50 gr de mantequilla el zumo de 3 limones sal pimienta ajinomoto comino 2 hojas laurel una copa de vino tinto ,,en una olla sofries la pasta de rocoto,agregas un poquito mas de aceite echas tomate cebolla laurel ajos sazonas anades mantequilla y pasta de tomate cocinas por 3 minutos incorporas conchas de abanico vino un poquito de culantro picado zumo de limon cocinas por 2 minutos mas,,retiras ,,sirves acompanando con arroz y papas sancochadas,,,buen provecho!!!!