PESCADOS & MARISCOS ,,Calamares al Ajo

 PESCADOS & MARISCOS ,,Calamares al Ajo,,2kg de calamares (los venden ya cortados y limpios) 1 taza de ajos slides delgaditos el zumo de 2 limones sal pimienta blanca sillao,2 tazas de harina,,en un bowl hechas la harina sazonas agregas los calamares mezclando bien llevas a la freidora con aceite bien caliente fries por 2 minutos retiras colocas en una fuente decorada con lechuga aparte en aceite doras tus ajos echas este aderezo encima de los calamares el zumo del limon una gotas de sillau ,,acompanas con yucas fritas y una salsa criolla,,,,que rico!! hoy lo preparo en Noches de Lima!!!!