martes, 4 de mayo de 2010

DE MI CASA,,,Lentejitas


DE MI CASA,,,Lentejitas,, 1 kg de lentejas remojadas del dia anterior 2 cebollas en cuadritos 3 cucharas ajo molido 1 taza aceite de oliva sal comino pimienta blanca ajinomoto 2 cucharas de oregano 1/4 kg tocino cortado en cuadrito pones a hervir las lentejas en agua con 2 lonjas de tocino y oregano por 1 hora aparte en una sarten doras el tocino retiras ,en ese aceite haces tu aderezo con cebolla ajos y sazonas agregas aderezo y tocino dorado y hierves por 1/2 hora,apagas y hechas el aceite de oliva,,sirves con arroz blanco ,si deseas puedes acompanar con algun guiso o carne,pero asi solo es ,,,,

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