DE MI COCINA,,,Choros Saltados,,

DE MI COCINA,,,Choros Saltados,,
4 docenas de choros
2 cebollas rojas corte juliane mediano
2 tomates corte juliane mediano
1/2 taza de culantro picado
1 cuchara de aceite de ajonjoli
2 cucharas de sillau
1 cuchara de pure de kion
sal pimienta ajinomoto
un choro de vinagre

das un ligero hervor a tus choros,2 minutos en agua hirviendo,,mezclas los choros con aceite de ajonjoli,sillao pure de kion,sazonas,,,en una sarten con aceite bien caliente echas tus choros,,salteas y flameas,anades cebolla y tomate,salteas,anades culantro ,das otra salteadea y se acabom,,puedes hecerlo con fideos u7 con arroz,,igual quedan super buenos,,mucho amor