DE MI COCINA,,Chaufa de Pollo,,

DE MI COCINA,,Chaufa de Pollo,,
3 tazas de arroz (ya preparado)
2 pechugas de pollo (cortada en trozos)
1/4 de taza de aceite de ajonjoli(sesame oil)
2 atados de cebollita china
6 huevos (revueltos y fritos,haces una tortilla y cortas en tiras)
1/4 taza de sillao
1 cucharita de quion(picadito o en pasta)
1 cebolla cortada en cuadros
1/2 taza de arvejitas y zanahoria en cuadritos
sal pimienta ajinomoto

En una sarten calientas aceite de ajonjoli,y fries tu pechuga ,previamente sazonada con sillau,,una vez que esta dorada y cocinada retiras,en ese mismo aceite doras tu cebolla,la mitad de tu cebolla china,quion,echas tu arveja y zanahoria,cocinas revolviendo,,aparte en una sarten de fondo grande echas aceite de ajonjoli y vas echando tu arroz,friendolo ligeramente,rocias con sillau,revuelves,y anades tus verduras y pollo,revuelves,corrijes tu sazon ( sal,pimienta ,ajinomoto,sillau,aceite de ajonjoli,solo si necesitas)para finalizar incorporas el resto de cebolla china y tus huevos en tiras,mezclas y se acabo,,facil y super bueno,,pruebalo