PASTAS,,Fetuccini Alfredo,,
1 kg de fetuccini
2 tazas de crema de leche
1 taza de queso parmesano
1 barra de mantequilla
sal pimienta blanca
1 copa de vino blanco
perejil picadito
en una olla hierves agua con 1/2 taza de aceite de oliva y 2 cucharadas de sal,hierves por 8 minutos.retiras del fuego,cuelas y reservas,en una sarten grande,disuelves tu mantequilla,agregas crema de leche,sazonas y anades vino,apenas arranque el hervor apagas,dejas reposar por 10 minutos,luego incorporas tus fetuccinis a tu crema,revuelves,echas queso parmsano y se acabo,,para servir decoras con perejil picadito,,para ti con amor
No hay comentarios:
Publicar un comentario