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2 Filetes de pescado(cortado en slides)
1/2 de Camarones (pasado por agua hervida por un minuto,luego pelar)
1/2 kg de calamares(pasados por agua hervida 2 minutos,luego limpiar y cortar en slides)
8 limones,,Cebiche Mixto,,
2
cucharas de rocoto molido
1/2 taza de culantro picadito
Sal pimienta ajinomoto
2 cebollas rojas (corte juliane delgadito)
En un recipiente colocas tu pescado y mariscos sazonas al gusto , echas una cucharada de ajos molidos culantro rocoto y mezclas, dejas reposar por 2 minutos,, anades el zumo del limón exprimiendo con tus manos(bien lavadas)revuelves y echas tu cebolla,,,, Cebiche Mixto!!!
1/2 taza de culantro picadito
Sal pimienta ajinomoto
2 cebollas rojas (corte juliane delgadito)
En un recipiente colocas tu pescado y mariscos sazonas al gusto , echas una cucharada de ajos molidos culantro rocoto y mezclas, dejas reposar por 2 minutos,, anades el zumo del limón exprimiendo con tus manos(bien lavadas)revuelves y echas tu cebolla,,,, Cebiche Mixto!!!
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