DE MI COCINA,, Tallarín Saltao de Camarones,,
1 kg de camarones(solo colitas)
1 paquete de fideos chinos
1 cebolla picada en cuadros
1 atado de cebolla China
1/2 tasa de culantro picado
1 ají escabeche corte juliane delgado
1 taza de arvejas y zanahoria en cuadritos
1 pimiento rojo corte juliane delgado
1/2 tasa de aceite de ajonjolí
1/2 tasa de sillau
Sal pimienta ajinomoto
En una olla sancochas tus fideos cuelas y reservas,aparte en una sartén grande echas tus camarones mezclados con sillau y aceite de ajonjolí sazonas y salteas,añades todas tus verduras y sigues salteando por unos minutos,a fuego alto,luego incorporas tus fideos los cuales deberás freír por un par de minutos,mezclas añadiendo sillau y semillas de ajonjolí ,,se acabo,,cuéntame tu experiencia
1 taza de arvejas y zanahoria en cuadritos
1 pimiento rojo corte juliane delgado
1/2 tasa de aceite de ajonjolí
1/2 tasa de sillau
Sal pimienta ajinomoto
En una olla sancochas tus fideos cuelas y reservas,aparte en una sartén grande echas tus camarones mezclados con sillau y aceite de ajonjolí sazonas y salteas,añades todas tus verduras y sigues salteando por unos minutos,a fuego alto,luego incorporas tus fideos los cuales deberás freír por un par de minutos,mezclas añadiendo sillau y semillas de ajonjolí ,,se acabo,,cuéntame tu experiencia
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