domingo, 4 de abril de 2010

SEMANA SANTA ,,DOMINGO DE RESURECCION,, Tiradito de Lenguado con Camarones


SEMANA SANTA ,,DOMINGO DE RESURECCION,, Tiradito de Lenguado con Camarones,4 filetes de lenguado cortado en slides finos 1/2 kg de colitas de camaron(hervir por 1 minuto y reservar) 3 ajies amarillos 3 ajies limo picaditos 2 ramas de apio picado 1/2 taza de aceite de oliva el zumo de 6 limones sal pimienta ajinomoto perejil,licuar los ajies amarillos apio ajos aceite de oliva y el zumo del limon sazonar en una fuente poner el lenguado y camarones cubrir con la mezcla decorar con perejil y aji limo acompanar con camotes acaramelados,,humm!!

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