martes, 7 de septiembre de 2010

DE MI BELLA LIMA ,,,,Camotillo


DE MI BELLA LIMA ,,,,Camotillo,,1 kg de camote 10 yemas 2 copas de oporto o vino dulce 7 tazas de azucar 1/2 taza de confeti ( multicolor )2 cucharadas canela molida ,,,pelas los camotes sancochas con 4 clavos de olor preparas un pure , con el azucar haces un almibar y lo agregas al pure de camote bates las yemas echas ... al pure llevas a hervor echas el oporto y canela en polvo batir con una cuchara de palo por 5 minutos retiras y formas masitas decoras con el confetti,,dejas enfriar y listo,,facil sencillo y sobre todo rico!!!!

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