DE MI COCINA,,,Salsa de Rocoto,,

DE MI COCINA,,,Salsa de Rocoto,,
5 rocotos
1 kg de tomates,(licuas a medio tiempo)
4 atados de cebollita china
el zumo de 2 limones
2 cucharas de ajo picado
sal pimienta ajinomoto
1/4 taza de aceite

Licuas tus rocotos,con venas y semillas incluidas,solo retiras las colitas,reservas,en la misma licuadora licuas tus tomates con ajos aceite y sazonas,,en un recipiente mezclas tu rocoto con el tomate,anades cebollita china,revuelves y se acabo,,ideal para anticuchos,carnes,pescados,pollo,,sabes yo la uso para todo,super buena,,