DE MI BELLO CHILE,,,,,,,,Asado a la Chilena,,,(4 porciones),, 2 kg de lomo 2 tazas de vino blanco 1/2 taza de vinagre 6 dientes de ajos,t cucharas de oregano 2 cucharas de comino 2 cubitos de carne sal pimienta 4 cucharas de maizena ,,,,,,,
preparas un adobo con el vino vinagre ajos picados oregano sal pimienta comino maceras tu asado por 4 horas pones a hornear por 2 horas rociando la carne cada 10 minutos con el jugo de tu adobo cuando este tierno cuelas el jugo mezclandolo con maizena disuelta sirves y listo!!!! acompanas con unas buenas copas de vino tinto,,,,con mucho carino ,,,
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