DE MI PERU,,Caldo de Gallina,,
1 gallina cortada en trozos
1/2 kg de fideos largos
6 papas amarillas
un trozo de kión
Un tallo de apio
8 huevos
sal pimienta
1 atado de cebollita china picada
PREPARACIÓN:
En una olla pones a hervir tu gallina, Dejas cocinar por espacio de una hora. Agregas apio y kión Incorporas las papas enteras peladas, sazonas dejas cocer por media hora y agregas el fideo,cocinas por 15 minutos más. Una vez apagado agregas encima la cebolla china picada y sirves con un huevo sancochado por plato,,,se acabo!! a prepararlo y me avisas,,mucho amor
1 gallina cortada en trozos
1/2 kg de fideos largos
6 papas amarillas
un trozo de kión
Un tallo de apio
8 huevos
sal pimienta
1 atado de cebollita china picada
PREPARACIÓN:
En una olla pones a hervir tu gallina, Dejas cocinar por espacio de una hora. Agregas apio y kión Incorporas las papas enteras peladas, sazonas dejas cocer por media hora y agregas el fideo,cocinas por 15 minutos más. Una vez apagado agregas encima la cebolla china picada y sirves con un huevo sancochado por plato,,,se acabo!! a prepararlo y me avisas,,mucho amor
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