miércoles, 9 de febrero de 2011

DE MI COCINA,,,Tallarin Saltado de Pollo,,



1 kg de fideos (sancochas por 8 minutos)
3 caderas deshuesadas de pollo
3 filetes de pechuga
2 cebollas rojas (corte juliane grueso)
2 tomates (corte juliane grueso)
1 atado de cebollita china(corte juliane)
sal pimienta ajinomoto
1 trozo de kion cortado en cuadritos finos
1/2 taza de sillau
2 ajies amarillos corte juliane delgado
1/2 taza de perejil y culantro
4 dientes de ajo en trocitos

sazonas tu pollo con ajos sillau sal pimienta ajinomoto(te quedaria mas rico si lo precocinas al grill) sino en una sarten con aceite bien caliente echas tu pollo previamente cortado en trozos,salteas,hasta cocinar bien y dorar,anades tu cebolla,salteas de nuevo,echas tomate ajies cebollita china kion perejil y culantro y le das la ultima salteada,anades un poquito mas de sillau ,revuelves ,,anades tus fideos,revuelves bien y se acabo!! a gozar con este rico plato,,mucho amor

1 comentario:

  1. Sensacional, me quedo riquisimo y ahora es mi plato preferido. Super facil.

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