DE LA COCINA DE MI HIJA,,Salchipapas,,

DE LA COCINA DE MI HIJA,,Salchipapas,,
1 kg de hot dog
1 kg de papa amarilla(corte juliane mediano)
sal pimienta
Salsas,,crema de rocoto,paolito,y crema de aceituna(todas estan en Perejil y Culantro)

En una sarten con poco aceite fries tus salchichas,previamente cortada en rodajas delgadas,sazonas,aparte en abundante aceite bien caliente,fries tus papas por 4 minutos,retiras,unes papas con salchicha y se acabo!! para servir acompanas con arroz blanco,col cortadita,y tus salsitas,,de chuparse los dedos,,