DE LA CALLE CAPON,,,Chanchito en Salsa de Ostiones,,1/2 kg de lomo de chancho cortado en slides 1 atado de cebolla china 1 pimientoverde cortado en cuadros 200gr de jolantao aceite de ajonjoli 1 cuchara de kion picadito1 cebolla cortada en cuadros 1/2 taza de salsa de ostion sillau sal ajinomoto pimienta blanca,,doras tu chanchito en aceite retiras,salteas la cebolla china cebolla kion jolantao pimiento aceite ajonjoli ajos agregas un poquito de caldo,la salsa de ostion sazonas,un chorito de sillau espesas la salsa con maizena y agregas tu chanchito,,acompanas con arroz blanco,,,listo!! chifita hecho en casa!!
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