NUEVAS RECETAS,,Linguini en salsa de Clams (almejas)
3 docenas de clams(almejas)
1 lata de jugo de clams
1/2 taza de ajos picado
1 cebolla blanca picadita
1/2 taza aceite de oliva
1 taza de vino blanco
1 cuchara de oregano
1/2 taza de albahaca picadita
1/2 taza de queso parmesano
sal pimienta
1kg de linguini(sancochado por 8 minutos)
En una sarten grande echas aceite de oliva,cebolla,ajos y salteas anades vino,hierves por 5 minutos a fuego medio,agregas tus clams y el jugo de clams,echas 1/4 de taza de albahaca y el oregano,sazonas y cubres cocinando por 15 minutos,anades tus linguinis revuelves,para servir decoras con albahaca y queso parmesano,,,placer de dioses!!
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