DE MI COCINA,,Conchitas a la Marinera,, 3 docenas de conchas 2 cebollas picaditas 2 tomates picaditos 1/4 de taza de aji limo picadito,2 cucharas ajo picado 1 taza de choclo desgranado y sancochado 1 taza de culantro picado el zumo de 10 limones,sal pimienta ajinomoto,,,,en un recipiente mezclaz todos los ingredientes dejas reposar por 10 minutos y colocas tus conchas en una fuente cubres con esta salsa y a gozar de un buen domingo,,besitos y siempre mucho amor
TRASLADAR, MI SUENO Y EL DE MI PADRE , CREAR VARIEDAD DE COMIDAS Y DISFRUTAR, CUANDO USTEDES LA DEGUSTEN, PORQUE NO HAY MEJOR HALAGO PARA UN CHEF EL DE VER UN PLATO VACIO... LA MAYORIA SON PRODUCTOS DE UNA TOTAL FRESCURA 100% GARANTIZADOS, TRAIDOS DEL MAR, GRANJAS, AVICOLAS, ES MI META CREAR PLATOS QUE QUEDEN GRABADOS POR SIEMPRE EN TI...
domingo, 21 de noviembre de 2010
DE MI COCINA,,Conchitas a la Marinera
DE MI COCINA,,Conchitas a la Marinera,, 3 docenas de conchas 2 cebollas picaditas 2 tomates picaditos 1/4 de taza de aji limo picadito,2 cucharas ajo picado 1 taza de choclo desgranado y sancochado 1 taza de culantro picado el zumo de 10 limones,sal pimienta ajinomoto,,,,en un recipiente mezclaz todos los ingredientes dejas reposar por 10 minutos y colocas tus conchas en una fuente cubres con esta salsa y a gozar de un buen domingo,,besitos y siempre mucho amor
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