PANES Y GRANOS,,Pan Baguette

PANES Y GRANOS,,Pan Baguette,,( 6-8 )8 tazas de harina 2 1/2 cucharas de levadura 3 tazas de agua 50gr de mantequilla 1 cucharita de sal,,en una batidora colocas todos los ingredientes bates por 12 minutos hasta que tu masa este suave,colocas en un recipiente untado con mantequilla,esperas a que doble su volumen una hora mas o menos,retiras,amasas,cortas en trozos,enrollas,esperas una hora mas,realizas pequenos cortes en la parte superior,banas ligeramente con clara de huevo,llevas al horno por unos 20 minutos hasta que veas que tu pan este doradito,,,se acabo !! rico para tu desayuno de fin de semana