RECETAS CASERAS,, Budin,,1 kg de pan 8 huevos 1 1/2 taza de azucar 250 gr de pasas remojadas en oporto por 4 horas 250 gr de nueces 1 barra de margarina (50gr) preparas caramelo 1 taza de azucar 1 hoja de higo (si la tienes es mejor realza el sabor del caramelo,sino 2 clavitos de olor) cocina hasta conseguir el caramelo,encaramelas la budinera,,,remojas el pan en leche tibia desmenuzandolo,agregas huevos azucar margarina nueces, pasas con su jugo,revuelves bien y echas esta mezcla en la budinera,llevas al horno en bano maria cocinando por media hora (temperatura media)cuando agarre color dorado queda listo,esperas a que enfrie y desmoldas,,,listo!! un rico y sencillo portre para ti,,
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