DE MI COCINA,,Arroz con Champinones,,,5 tazas de arroz 6 tazas de agua 1/2 kg de champinones 12 salchichas 200 gr de queso parmesano 100 gr de mantequilla el zumo de un limon 3 cucharas de ajos picaditos,1/2 taza de aceite de oliva sal pimienta ajinomoto,,en una olla echas aceite oliva doras ajos anades arroz remueves,echas agua sal ajinomoto,cocinas a fuego medio,,salteas tus champinones en mantequilla ajos sazonas y anades zumo de limon,,retiras el arroz echas queso parmesano y le das forma utilizando un molde de corona,desmoldas sobre una fuente colocas los champinones en el centro y las salchichas cocidas a la parrilla,,al servir decoras con unas ramitas de perejil,,,para ti con mucho amor,,,,
TRASLADAR, MI SUENO Y EL DE MI PADRE , CREAR VARIEDAD DE COMIDAS Y DISFRUTAR, CUANDO USTEDES LA DEGUSTEN, PORQUE NO HAY MEJOR HALAGO PARA UN CHEF EL DE VER UN PLATO VACIO... LA MAYORIA SON PRODUCTOS DE UNA TOTAL FRESCURA 100% GARANTIZADOS, TRAIDOS DEL MAR, GRANJAS, AVICOLAS, ES MI META CREAR PLATOS QUE QUEDEN GRABADOS POR SIEMPRE EN TI...
viernes, 23 de julio de 2010
DE MI COCINA,,Arroz con Champinones,,,
DE MI COCINA,,Arroz con Champinones,,,5 tazas de arroz 6 tazas de agua 1/2 kg de champinones 12 salchichas 200 gr de queso parmesano 100 gr de mantequilla el zumo de un limon 3 cucharas de ajos picaditos,1/2 taza de aceite de oliva sal pimienta ajinomoto,,en una olla echas aceite oliva doras ajos anades arroz remueves,echas agua sal ajinomoto,cocinas a fuego medio,,salteas tus champinones en mantequilla ajos sazonas y anades zumo de limon,,retiras el arroz echas queso parmesano y le das forma utilizando un molde de corona,desmoldas sobre una fuente colocas los champinones en el centro y las salchichas cocidas a la parrilla,,al servir decoras con unas ramitas de perejil,,,para ti con mucho amor,,,,
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