DE MI BELLA LIMA ,,,Sancochado,,1kg de pecho en trozos 2 papas 2 zanahorias 1 poro 1/2 col 1 apio trozados ramas de perejil culantro oregano y hierbabuena 200gr arroz 1 taza de garbanzos cocidos 2 choclos en rodaja 1/2 kg de yuca cocida sal pimienta ajinomoto ,hacer un caldo con la carne agregando las ramas hasta que ...el pecho este suave, hechas todas las verduras y el arroz cocinas por 20 minutos mas,sirves las carnes con las verduras y arroz el caldo separado,acompanas con aji de huacatay,,,super saludable!!!
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