CHIFA CASERO,,Chaufa de Mariscos

CHIFA CASERO,,Chaufa de Mariscos ,,Arroz blanco,1/2 kg de camarones 1 docena de conchas 2 filetes de pescado en cuadros 1 docena de calamares 1 pimiento rojo 2 atados cebollita china 2 cebollas cortadas en cuadros medianos ,sillau aceite de ajonjoli 2 cucharas de azucar 1 cuchara de kion picadito 2 cucharas de ajos picado,4 huevos,sal pimienta ajinomoto,,en un recipiente pones sillau aceite ajonjoli ajos kion azucar y maceras tus mariscos ,,en una sarten grande fries tus mariscos cuando este dorado retiras, salteas tu cebolla anades los macerados y demas verduras,cocinas por 2 minutos incorporas los mariscos,,bates tus huevos y haces una tortilla la cual cortas en slides,en una sarten grande echas aceite y fries tu arroz,vas anadiendo sillau al gusto e incorporando tu mezcla de mariscos y verduras,,al momento de servir decoras con las tiras de huevo,,,se acabo!!!super bueno,,