sábado, 16 de octubre de 2010

DE MI COCINA,, Tiradito de Pescado,


DE MI COCINA,, Tiradito de Pescado,,6 filetes de pescado blanco,,gente de Lima,Lenguado,Gente de USA Tilapia,el zumo de 10 limones,4 ramas de apio,1/4 taza aceite de oliva sal pimienta,4 ajies limo picaditos,perejil picadito,3 cucharas de ajo en pasta,,cortas tu pescado en slides delgados,colocas en un recipiente,aparte licuas aceite ajos apio sazonas ,retiras y anades el aji limo,y el resto de zumo de limon cubres tu pescado con esta mezcla,,al servirlo agregas perejil y un poco mas de aji limo,,puedes acompanar con unas hueveras fritas se acabo,,facil y rico , de nuevo gracias por sus sugerencias,,mucho amor

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