DULCES DULCES & MAS DULCES,,,Chesse Cake,,,

DULCES DULCES & MAS DULCES,,,Chesse Cake,,,
Masa
½ Kg de harina de trigo todo uso
1 ½ barra de margarina
1 taza de azúcar
1 huevo


Relleno
1 taza de leche condensada
1 taza de crema de leche
2 huevos
500 gr. de Ricotta
½ Kg de queso crema
1 taza de mermelada de fresa

Procedimiento
Masa
Unir la margarina hasta quedar arenosa colocar el huevo y el azúcar y amasamos, si se siente un poco pesada añadimos agua a cucharadas y amasamos hasta que esté suave y manejable, forramos un molde y hacemos agujeros para evitar se formen bultos horneamos 10 min.

Relleno
En un envase y con batidora eléctrica mezclar la ricota, queso crema y crema de leche bates a máxima velocidad. Levantará un poco añadir el huevo y por último la leche condensada. Esto se agrega a la masa horneada y se lleva al horno 30 minutos se deja enfriar ,colocas en el refrigerador unas 4 horas, antes de servirla se baña con la mermelada diluida.facil y rico,,preparalo y me invitas,,,