viernes, 15 de octubre de 2010

DE MI COCINA,,Tequenos de Lomito Saltado,


DE MI COCINA,,Tequenos de Lomito Saltado,,1/2 kg se carne,cortes pequenos,1 tomate 1 cebolla picaditos 1/2 taza de culantro picado 1 aji amarillo picadito 1 cuchara de ajos 2 cucharas de sillao,1 paquete de masa para wonton sal pimienta ajinomoto,,,en una sarten fries tu carne previamente sazonada,anades ajos aji amarillo tomate cebolla picaditos culantro sillao salteas y cocinas por 3 minutos,reservas,en una mesa colocas masa de tequeno mojando con agua los bordes rellenas con tu lomito saltado ,enrollas,haces esta operacion con todos tus tequenos,fries en aceite termino medio y se acabo!! al momento de servirlo acompanas con un rico guacamole y una salsa de huancaina,,,Hummmm hoy me lo preparo en la noche ,,quieres venir a cenar conmigo???

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