lunes, 4 de octubre de 2010

DULCES DULCES & MAS DULCES,,,Pie de Limon


DULCES DULCES & MAS DULCES,,,Pie de Limon,,
Corteza,,2 1/2 taza de galleta molida(vainilla) 3/4 de taza de mantequilla derretida,,mezclas la mantequilla con galleta en un molde de pie,bien prensado llevas al horno por 20 minutos retiras y dejas enfriar
Relleno,, 1/2 kg de leche condensada 1 taza de zumo de limon 5 yemas mezcladas,,mezclas leche condensada con jugo de limon y yemas,echas sobre tu molde de pie horneas por 15 minutos,retiras y dejas enfriar
Merenge,,5 claras 1 taza de azucar,,bates las claras hasta lograr una espuma anadiendo azucar,sigues batiendo hasta que logres punto de nieve,echas este merengue encima del pie formando picos,regresas al horno hasta dorar tu merengue un rico y facil postre,,para ti con mucho amor,,,

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