RICAS SOPAS,,,Sopa a la criolla,,(4 porciones)1 kg de carne cortada en tiritas 1/2 kg papa amarilla 1/4 kg fideo cabello angel 2 cebolla 2 tomate (picaditos) 2 cucharas ajos picado 4 huevos 1 tarro leche evaporada 2 cucharas aji panca sal pimienta ajonomoto oregano,,fries tu carne con ajos sazonas,dejas que sude agr ...egas un litro de agua oregano,haces un aderezo con cebolla tomate aji panca ajos agregas a tu caldo llevas a hervor por 20 minutos,anades papa fideos hierves por 5 minutos mas, echas leche y huevos,,,listo!! sirves decorando con perejil y una rodaja de pan tostado ,,Hummmmm
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