DE MIS AMIGOS,,,Pollo a la Naranja,,4 piezas de pollo,el zumo de 2 limones,jugo de 2 naranjas 1/2 taza de sillao,sal pimienta,3 cucharas de margarina,2 cucharas de azucar,,,en un recipiente mezclas tus jugos con azucar y sillao sazonas ,,diluyes tu margarina,anades a tu mezcla,maceras tus piezas de pollo,dejas repozar por 1 hora a modo de que los sabores se incorporen a tu ave,si deseas una bonita presentacion puedes marcar tus piezas de pollo en el grill,trasladandolas luego al horno,cubriendolas con tu mezcla de jugos cocinas por 20 minutos,,se acabo!!para servir colocas en una fuente una cama de hojas de espinaca,anadiendo tu pollo y el jugo creado con tus mezclas,,decoras con unas rodajas de naranja,,,muchas gracias Krizzia por compartir tu receta,,
TRASLADAR, MI SUENO Y EL DE MI PADRE , CREAR VARIEDAD DE COMIDAS Y DISFRUTAR, CUANDO USTEDES LA DEGUSTEN, PORQUE NO HAY MEJOR HALAGO PARA UN CHEF EL DE VER UN PLATO VACIO... LA MAYORIA SON PRODUCTOS DE UNA TOTAL FRESCURA 100% GARANTIZADOS, TRAIDOS DEL MAR, GRANJAS, AVICOLAS, ES MI META CREAR PLATOS QUE QUEDEN GRABADOS POR SIEMPRE EN TI...
martes, 12 de octubre de 2010
DE MIS AMIGOS,,,Pollo a la Naranja,
DE MIS AMIGOS,,,Pollo a la Naranja,,4 piezas de pollo,el zumo de 2 limones,jugo de 2 naranjas 1/2 taza de sillao,sal pimienta,3 cucharas de margarina,2 cucharas de azucar,,,en un recipiente mezclas tus jugos con azucar y sillao sazonas ,,diluyes tu margarina,anades a tu mezcla,maceras tus piezas de pollo,dejas repozar por 1 hora a modo de que los sabores se incorporen a tu ave,si deseas una bonita presentacion puedes marcar tus piezas de pollo en el grill,trasladandolas luego al horno,cubriendolas con tu mezcla de jugos cocinas por 20 minutos,,se acabo!!para servir colocas en una fuente una cama de hojas de espinaca,anadiendo tu pollo y el jugo creado con tus mezclas,,decoras con unas rodajas de naranja,,,muchas gracias Krizzia por compartir tu receta,,
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